Erişte Yapma Makinesi Büyük Kapasiteli Endüstriyel Erişte Buharlama Makinesi

Erişte Yapma Makinesi Büyük Kapasiteli Endüstriyel Erişte Buharlama Makinesi

Eriştelerin buharda pişirilmesi, hazır erişte üretiminde önemli bir bağlantıdır.Hazır erişte üretmenin temel prensibi, oluşan ham hamurun jelatinleştirilmesi ve daha sonra hızlı bir şekilde kurutularak ürün elde edilmesidir.Jelatinleşme derecesi, ürün kalitesi, özellikle rehidrasyon özelliği üzerinde önemli bir etkiye sahiptir, bu nedenle erişte buharlama makinesi çok önemli bir rol oynar.

TeknikParametreler

sınıflandırmaile ilgiliNoodleStakım olmakMmakine:

1. Çalışma basıncına göre

İki tür erişte buharlayıcı vardır: yüksek basınç ve normal basınç.Yüksek basınçlı erişte buharlama makinesi daha yüksek bir sıcaklıkta çalışabilir, bu nedenle erişte buharda pişirmenin etkisi iyidir.Ancak bir sızdırmazlık cihazı gerekliliği nedeniyle sadece aralıklı üretim için kullanılabilir ve sürekli üretim için kullanılamaz.Şu anda endüstriyel üretim nadiren kullanılmaktadır, ancak bazı chowmein/hakka erişte üretim hatları, erişteleri buharda pişirmek için yüksek basınçlı buharlayıcı kullanır.Sürekli erişte buharlama makineleri, şu anda hazır erişte endüstrisi üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.

2. Çalışma moduna göre

Erişte buharlama makinesi esas olarak tek katmanlı düz tipe ve çok katmanlı sirkülasyon tipine ayrılmıştır.

(1)Tek katmanlı düz erişte buharlama makinesi, genellikle 10m-30m uzunluğunda birkaç bölümden oluşan paslanmaz çelikten yapılmış bir tünel.Buhar kutusu çanak gövde ve üst kapağa sahip olup her ikisi de splint yapılı paslanmaz çelikten olup ortası ısı kaybını azaltmak için yüksek kaliteli ısı yalıtım malzemeleri ile doldurulmuştur.

(2)Çok katmanlı pistonlu erişte buharlama makinesi, paslanmaz çelik bir çerçeve, bir ağ kayış izi, bir kutu duvarı ve bir kutu kapısından oluşan bir kutu tipidir.Düz katmanlı buharlayıcı ile aynı şekilde, kutu duvarı ve kapısı paslanmaz çelik levhalarla bir sandviç yapı oluşturmak üzere kaynaklanır ve sandviç, iyi ısı yalıtım performansına sahip yüksek kaliteli ısı yalıtım malzemeleriyle doldurulur.Üretim sürecinde, erişteler buharlı pişiricide karşılıklı olarak hareket eder ve sürekli olarak buharla ısıtılır ve buharlaştırılır.

Başvuru:

Uygulama endüstrisi, yiyecek ve içecek fabrikaları, un değirmenleri vb. gibi ağırlıklı olarak gıda işleme endüstrisidir.

Paketleme veDteslimat