Sedaap Anında Erişte Üretim Hattı Yüksek Verimli Erişte Eğme Özelleştirilmiş

Yüksek Verimli Sedaap Anında Erişte Üretim Hattı Erişte Eğme Özelleştirilmiş

Fast food, modern yaşam ritminin ihtiyaçlarına uygun ve insanlar tarafından çok seviliyor.Hazır erişteler, hazır gıdaların ana ürünü haline geldi.İlgili istatistiklere göre, Çin'de kişi başına yıllık hazır erişte satış hacmi 14 çuval olup, bu Japonya'nın üçte biri ve Güney Kore'nin altıda biri olup, büyük bir tüketim potansiyeline sahiptir.

Kızartma işlemine giriş:

Kızartma, kantitatif olarak kesilmiş erişte keklerini kızartma kutusuna koymaktır ve yüksek sıcaklıktaki yağ lavabosundan erişte keklerindeki su hızla buharlaşarak eriştelerde gözenekli bir yapı oluşturur ve nişasta daha da jelatinleşir.

Spesifik çalışma: Kızartma süresini kontrol etmek için kızartma kutusunun aktarım hızını kontrol edin.Kızartma etkisini sağlamak için fritözün ön sıcaklığını, orta sıcaklığını ve arka sıcaklığını kontrol edin.Bunlar esas olarak yağ akışını düzenleyerek yapılır.

TeknikParametreler

Kızartma işleminin rolü:

(1) Nişastayı tamamen jelatinleştirin;

(2) Dehidrasyon;

(3) Sabit şekil.

PaketlemeAndDteslimat